21.7.2012 | 21:14
Þetta kemur manni á óvart mjög,verð að byrta þetta eftir henni Ágústu Johnson Framkvæmdastjóra!!!
Poppkorn hollara en salatið þitt? Poppkorn hefur verið talsvert í fréttum s.l. mánuði í bandarískum fjölmiðlum. Fyrirsagnir á borð við "Poppkorn er pakkað andoxunarefnum", "Poppkorn hollara en brokkólí?", "Poppkorn kann að vera hollara en sumir ávextir og grænmeti" og "Er poppkorn hin nýja súperfæða?" hafa birst á mörgum virtum vefsíðum s.l. mánuði.
Meira af andoxunarefnum í poppi en í epli Er kominn tími til að fylla skápana af poppmaís og hætta að spá í að borða nóg af grænmeti og ávöxtum? Ekki alveg, en ef marka má nýja rannsókn Joe Vinson frá háskólanum í Pennsylvaniu, leynir poppkornið talsvert á sér hvað varðar hollustugildi. Niðurstöður hans sýna að það inniheldur sambærilegt magn andoxunarefna og ávextir og grænmeti.
Efnasambandið polyphenols, sem talið er gagnast í baráttunni við krabbamein, finnst gjarnan í ávöxtum og grænmeti. Vinson hefur nú fundið út að talsvert magn polyphenols er í poppkorni, meira en t.d. í eplum. Skv. umræddri rannsókn inniheldur poppkorn, sem er poppað úr u.þ.b. 2 msk af poppmaís, um 500mg af polyphenol en talið er að meðal maður í Bandaríkjunum neyti um 1000 mg af polyphenol á dag, einna helst úr ávaxtasafa, rauðvíni, te, kaffi og súkkulaði. Poppkorn er auk þess 100% heilkorn og er því auðugt af trefjum. Ekki staðgengill ávaxta og grænmetis En vitaskuld kemur poppkorn ekki í stað ávaxta og grænmetis.
En þeir sem gjarnir eru á að maula óhollar og hitaeiningaríkar kartöfluflögur ættu að skipta yfir í poppið. Vinson og hans fólk sem vann rannsóknina tekur sérstaklega fram að frekari rannsóknir þurfi til að komast að því hvernig líkaminn nýti hollu efnasamböndin. Mögulega ekki eins vel og úr ávöxtunum og grænmetinu þar sem þeir innihalda mikið vatn og auk þess inniheldur sú gæðafæða mikið af vítamínum og steinefnum sem nauðsynleg eru líkamanum og fást ekki úr poppkorni.
Poppaðu á holla mátann En eins og með flest annað þá er ekki sama hvernig hráefnið er meðhöndlað. Verksmiðjuframleitt örbylgjupopp sem er löðrandi í transfitusýrum og gerviefnum er ekki hollustufæða. En poppað á gamla mátann t.d. úr lítilsháttar íslensku smjöri eða góðri olíu og með smá sjávarsalti er það tiltölulega hitaeiningasnautt, trefjaríkt og e.t.v. hin fullkomna nasl fæða. Fyrir þá sem vilja poppið í sinni hitaeiningasnauðustu mynd og geta þá borðað nokkurn veginn að vild, þá er málið að loft poppa í þar til gerðum loftpoppvélum.
Til að saltið tolli betur á loftpoppuðu poppi má úða lítilsháttar yfir það með olíuúða og strá svo saltinu strax yfir. Fyrir þá ævintýragjörnu geta önnur krydd s.s. kanill, chilipipar og karrý verið góð tilbreyting. Hér má sjá myndband með góðum hugmyndum og leiðbeiningum um hvernig á að poppa fullkomið hollt poppkorn. Fleiri góð myndbönd má einnig finna á youtube.com með góðum hugmyndum um hvernig má poppa í örbylgjuofni í bréfpoka án olíu og með lítilsháttar olíu./////Þetta kemur manni á óvart mjög að svona skuli vera holt og gott,varð eiginlega að birta þessa grein sem hún Águsta Johnson Framkvæmdastjóri Hreyfingar birtir í Mogga!! sem heilsa enda vinnur hún með hana heilsuna ,meina ég lesið og þið verið undrandi eins og ég varð!!!/Halli gamli
Stjórnmál og samfélag | Breytt s.d. kl. 21:17 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
21.7.2012 | 20:23
Þreyttir á að bíða eftir óveðrinu/Segjum bara sem betur fer,þarna er svolítið skjól af fjöllum!!!
Þreyttir á að bíða eftir óveðrinu Innlent | mbl.is | 21.7.2012 | 18:39 Við erum að bíða eftir óveðrinu, og erum eiginlega orðnir þreyttir á biðinni! segir Bragi Björnsson, skátahöfðingi um veðrið á landsmóti skáta
, en spáð hafði verið slagviðri um helgina.
Hann segir að gengið hafi vel hingað til á landsmótinu sem hófst í gær. Mótið verður formlega sett á morgun. Hér er búið að vera blíðskaparveður, nema núna rignir, en það bleytir vel í sem er gott fyrir gróðurinn, segir Bragi sem var staddur í fjölskyldubúðunum á Úlfljótsvatni.
Þar voru komnar um 50 fjölskyldur með fellihýsi og tjöld sem væru að koma sér fyrir. Bragi áætlaði að um þúsund manns væru komnir á landsmótssvæðið í dag, einkum eldri skátar og erlendir gestir úr skátahreyfingunni. Hann segir að menn séu undirbúnir fyrir veðrið sem spáð var, og að fylgst sé vel með veðurspánni. Hér gengur allt eftir áætlun, það er ótrúlega góð stemmning og gaman hér. Það gengur eiginlega bara of vel, segir Bragi og hlær. Þessi hópur kom hjólandi á landsmót skáta úr Reykjavík. Ljósmynd/
Baldur Árnason Bragi gerir ráð fyrir að á morgun verði komnir um 3.000 manns til Úlfljótsvatns, en landsmótið verður formlega sett þá.
Um næstu helgi, þegar mest verður um að vera, er svo gert ráð fyrir að á bilinu 5-6.000 manns muni vera á landsmótinu. Á meðal þeirra sem komu til landsmótsins í dag voru tveir hópar af hjólreiðamönnum úr Reykjavík og gera má ráð fyrir að einhverjir skátar muni koma á hestbaki til Úlfljótsvatns.//////Skátar eru!! og eiga að vera öllu vanir ,gagnvart þessu og læra einmitt á útilegur sem geta farið úrskeiðis!!! En maður er nokkuð kunnugur aðstæðum þarna var þarna i sveit 2 sumur og einn vetur,þarna getur verið skjól af fjöllum í þessari átt,en þetta vonandi gengur niðir allt og mótið mun lukkast vel að þeirra hætti blessaðara skátana,Gangi þeim allt í haginn,sem öðrum í þessu veðri!!!/Halli gamli
![]() |
Þreyttir á að bíða eftir óveðrinu |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
21.7.2012 | 20:10
Síðasta ferð Herjólfs fellur niður/Veðrið verst þarna sunnarlega,en ekki eins hér í R.vík!!!

![]() |
Síðasta ferðin fellur niður |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
21.7.2012 | 07:50
Þrjú tilboð kominn í Van Persie - Fer ekki í æfingaferð með liðinu/Seljið hann endilega,og kaupið 2 í staðin góða!!!

![]() |
Þrjú tilboð kominn í Van Persie - Fer ekki í æfingaferð með liðinu |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
21.7.2012 | 07:36
Álagningin að bresta á/Það er svo gott þegar menn eru í fríi að fá þetta,eða hitt þá heldur??

![]() |
Álagningin að bresta á |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
21.7.2012 | 07:11
Ólafur Ragnar varð óttasleginn/Ekki svo viss um það,en tók á hlutum !!!!

![]() |
Ólafur Ragnar varð „óttasleginn“ |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
Stjórnmál og samfélag | Breytt s.d. kl. 07:13 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (7)

![]() |
Krónan styrkist vegna erlendra ferðamanna |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
21.7.2012 | 06:48
Þorskverð gæti lækkað mikið/Leitum annara markaða endilega!!!

![]() |
Þorskverð gæti lækkað mikið |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
Bloggfærslur 21. júlí 2012
Nýjustu færslur
- Júlíus Valsson,ritar um sannleika vegakrfis okkar,gott að myn...
- Gamla Moggagrílan iekin upp,samvinna ,engin bara tapa milljör...
- Þetta er skoðun Lögreglustjóra sem hefur fullan rétt á að fra...
- narsamning við B.N.A.Að fá Frakkland og Bandarikjamenn;við er...
- Í hvaða leik eru Framsólk og Sjalfstæðisflokkur,Eyða upp sjú...
Bloggvinir
-
skordalsbrynja
-
bjarnihardar
-
stebbifr
-
bassinn
-
trj
-
einarvill
-
kristbjorg
-
bofs
-
don
-
ingagm
-
einarbb
-
villibj
-
martagudjonsdottir
-
tilveran-i-esb
-
asthildurcesil
-
athena
-
ea
-
altice
-
karisol
-
kolbrunb
-
ksh
-
mariaannakristjansdottir
-
mosi
-
solir
-
minos
-
erna-h
-
sgisla
-
korntop
-
ibb
-
bjarnimax
-
seinars
-
skodunmin
-
hjolagarpur
-
summi
-
gelin
-
otti
-
ansigu
-
ingabesta
-
skinogskurir
-
tibsen
-
reynir
-
isleifur
-
helgigunnars
-
jakobk
-
morgunn
-
dramb
-
gudni-is
-
siggisig
-
jonsnae
-
gattin
-
jon-o-vilhjalmsson
-
1kaldi
-
magnusthor
-
lucas
-
gislisig
-
gummiarnar
-
gammon
-
himmalingur
-
gingvarsson
-
snjokall
-
vefritid
-
gudrunmagnea
-
sigurjonn
-
saethorhelgi
-
liljabolla
-
malacai
-
topplistinn
-
hordurhalldorsson
-
whaling
-
stjornlagathing
-
vestskafttenor
-
ester13
-
haukurn
-
partners
-
drum
-
kokkurinn
-
gumson
-
valdimarjohannesson
-
kristjan9
-
mathieu
-
hordurj
-
samstada-thjodar
-
snorribetel
-
godurdrengur
-
kij
-
krist
-
bjartsynisflokkurinn
-
jonsullenberger
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (7.7.): 2
- Sl. sólarhring: 2
- Sl. viku: 12
- Frá upphafi: 1047927
Annað
- Innlit í dag: 2
- Innlit sl. viku: 12
- Gestir í dag: 2
- IP-tölur í dag: 2
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar