Minnsta sala á lambakjöti sem sögur fara af/ óhugnanleg þróunn!!!!

Minnsta sala á lambakjöti sem sögur fara af
Innlent | mbl.is | 20.1.2010 | 16:21
Sala á lambakjöti á síðasta ári er sú minnsta sem mælst hefur síðan farið var að skrá sölu á kjöti með kerfisbundnum hætti í kringum 1980. Salan nam 6.261 tonn sem er 16,3% samdráttur milli ára.

Sala á öllu kjöti dróst saman á síðasta ári nema nautakjöti. Sala á kjöti dróst saman um samtals 6,4% í fyrra. Rekja má þennan samdrátt til þess að landsmönnum fækkaði á síðasta ári, en auk þess má gera ráð fyrir að fólk hafi reynt að spara í matarinnkaupum.

Lambakjöt hefur lengst af verið mest selda kjöt á Íslandi. Fyrir um tveimur árum fór sala á kjúklingum upp fyrir lambakjötið og nú er svo komið að sala á svínakjöti er líka orðin meiri en á lambakjöti. Á síðasta ári var lambakjöt því þriðja mest selda kjöttegund á Íslandi.

Til að bregðast við minni sölu hafa bændur aukið útflutning á lambakjöti. Flutt voru út 2.393 tonn af kindakjöti í fyrra, samanborið við 1.491 tonn 2008.///þetta er ekki heillvænleg þróun fyrir okkar landbúnað,það er náttúrlega eins og er dágott að flytja þetta út en þegar og ef gjaldmiðillin jafnar sig er þetta ekkert verð sem við fáum fyrir kjötið,enn þetta er ekki gott því sjálfbærni er að sem við þurfum,að lifa á landsins gæðum kjöti fiski og grænmeti/Halli gamli

Minnsta sala á lambakjöti sem sögur fara af